VDP Trittenheimer Apotheke Riesling GG Magna Charta

Josef Milz

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Produktnummer: DWW00011

Alkoholgehalt: 13%

Jahrgang: 2020

Land: Deutschland

Region: Mosel, Tittenheim

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VDP Trittenheimer Apotheke Riesling GG Magna Charta

Magna Charta VDP.Große Lage Apotheke Riesling Großes Gewächs 2020 ...

So lautet der volle Name dieses außergewöhnlichen Weines. Hört sich ja schon mal "fancy" an. Ist aber auch ein echtes Fundstück für Weinliebhaber und Rebsortenfetischisten. Nicht nur weil es sich um einen GG handelt, (Großes Gewächs = GG = die allerbesten Weinberge in Deutschland mit besonders hohen Qualitätsansprüchen) sondern untypisch für die Region teilweise im Holzfass ausgebaut wurde. Das gibt dem Wein eine ganz besondere Komplexität, die ich mal wie folgt beschreiben will:

Die ersten Aromen die mir in die Nase zischen sind tropische Früchte wie Honigmelone und getrocknete Ananas, irgendwie leicht getoastete Aromen. Dann merke ich die typische Mineralität die sich in den Vordergrund drängt. (Das kommt von den Schieferhaltigen Böden die die Mosel so besonders prägt. In diesem Fall grauer Verwitterungsschiefer) Unterschwellig kommen wieder diese Röstaromen die ich anfangs schon vermerkt hatte. Diesmal muss ich an geräucherten Speck denken.

Die Nase setzt sich im Geschmack fort und bildet eine perfekte Balance zwischen Holz und Säure, was ich als sehr angenehm empfinde und den Weißwein insgesamt schön Rund macht. Ganz zum Schluss schmecke ich nochmal leichte Noten von gerösteter Kaffeebohne.

Wenn ich eine Speise zum Wein reichen müsste (Solo nämlich Porno) dann wäre ich bei einem cremigen Safran-Risotto oder einer fetten Trüffelpasta.

Bei Anfrage auch als Magnum erhältlich. (Siehe Bild)

Alkoholgehalt:	13%
Aromafreunde:	Zimt und Co.
Jahrgang:	2020
Land:	Deutschland
Momente:	Kreativ, Zweisamkeit
Rebsorten:	Riesling
Region:	Mosel, Tittenheim
Restsüße:	Trocken
Style:	Aromatisch, Vollmundig
Weinart:	Weiß

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