Tipp
Weißburgunder Große Reserve
Schmackofatz... was ein Traum: Dazu kann ich mir ein lecker Brathendl mit Pommes vorstellen, gebratene Pilze oder noch geiler, Swiss-Cheese-Burger mit Pilzen. Fett...Gelbgrüne Farbe im Glas, die Nase offenbart zart eingebundene Röstaromen, nussig, reife Birnenfrucht, am Gaumen komplex und kremig, mineralisch. Zudem hat der Wein gutes Lagerpotenzial und kann noch ein paar Jahre im Keller reifen. Dadurch dürfte er noch kremiger und karamelliger werden. Denkst du auch gerade an Popcorn? Das passt auch einfach mega.
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Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
Stahlnagel Secco WHITE
Leicht und säurearm und daher der ideale Begleiter für Aperitifs oder einfach mal für zwischendurch. Trotz seiner fruchtigen Note zeigt er, für die Rebsorte Bacchus typisch, leicht würzige Nuancen. Passt sehr gut zu asiatischen Gerichten.
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8,50 €*
Bourgogne Chardonnay
Der einzige Weißwein des Weinguts entwickelt Aromen von weißfleischigen Früchten in der Nase und zeigt einen wunderschön abgerundeten Gaumen. Die von Hand gelesenen Trauben der Rebsorte Chardonnay stammen aus einem einzigen Weinberg (Parzelle) in Brochon, wo er seine charakteristische Eleganz und raffinierten Aromen voll entfalten kann. Samtig und easy-drinking waren die ersten Worte die mir in den Kopf geschossen sind als ich ihn zum Ersten mal getrunken habe.
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19,50 €*
Moderato Le Blanc Bio
Wer sagt, dass ein weißer Wein nicht fruchtig und süffig sein kann, während er doch trocken bleibt.Reduzierter Alkohol, nur halb so viele Kal´s aber der VOLLE Genuss... Wie geil ist dass denn? Brauchst du noch mehr Gründe? Hier ist vllt. noch einer: 100% BIO
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9,90 €*
Pet Nat Luff
Pet Nat - pétillant naturel - natürlich prickelnd, unfiltriert, limitiertEin gemeinsames Projekt von Franziska Martin und Christian Luff, die sich aus Weinbauschulzeiten kennen. Hier wurden Scheurebe- und Rieslingmost verschnitten und als fast fertig vergorener Wein abgefüllt. Unfiltriert und ohne Zusätze wird die restliche Gärung in der Flasche fortgeführt, wodurch die Kohlensäure erhalten bleibt. Jede Flasche ein Unikat.
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12,95 €*
Gigondas AOP Collection Parcellaire
Die Weine aus der Collection Parcellaire kommen von über 50 Jahre alten Rebstöcken. So hat dieser Gigondas viele süße, dunkle Früchte fast schon in Richtung Kompott, sowie pfeffrige Kräuter aber auch einen leichten Hauch von Eiche, Jetzt noch eher mit einer mittleren Schwere stufe ich ihn aber eher auf vollen Körper und einen langen Abgang ein. Er lässt sich auf Anhieb gut trinken aber kann ein Jahrzehnt lang haltbar sein und noch viel komplexer werden. Ich bin gespannt.
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26,00 €*
Vieux Clocher Côte du Rhône Rot
Eine absolute Fruchtbombe in der Nase. Aromen von Waldfrüchten wie Brombeere und Heidelbeere kommen als erstes in den Sinn. Das spiegelt sich auch in der intensiven, rubinroten Farbe wieder.Mit dem Wein kann man nichts falsch machen. Ob zum Feierabend oder als (nicht zu teures) Geschenk an die Schwiegereltern... passt immer.
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9,95 €*
La Bulle 5 moderato
Reduzierter Alkohol, nur halb so viele Kal´s aber der VOLLE Genuss... Wie geil ist dass denn?Hell-strohfarben, frisch und fruchtig im Geschmack, mit feinen Bubbles mach echt Laune auf mehr.Brauchst du noch mehr Gründe? Hier ist vllt. noch einer: 100% BIO
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Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Weißburgunder Holznagel
Eine der edelsten Rebsorten der Welt, die man verstehen und sorgfältig pflegen muss. Die perfekten Trauben, die spontane Vergärung mit traubeneigenen Hefen im neuen Holzfass und die Lagerung auf der Hefe machen diesen Weißburgunder zu etwas ganz besonderem.
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Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Auxerois Kabinett Gretzmeier
Ein echtes Fundstück einer wenig verbreiteten Rebsorte. Der Auxerois: Ansprechender Duft nach Passionsfrucht und Melone. Unterstrichen von einer feinen mineralischen Säurestruktur. Ausgewogen und rund im Abgang. Mineralische Frische im Finish!Was heißt das auf Deutsch? Super Stoff der sich ideal Solo zum Daydrinking oder Feierabend eignet und gut zu Fisch und asiatischen Gerichten passt.
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Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*